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【来源：江西省市监局_市县】

为进一步巩固提升基层快检人员的快检业务技能，更好发挥食品安全快速检测在食品安全监管工作中的技术支撑作用，熟练掌握“云快检”程序在快检过程中的实际运用，近日，鹰潭市月湖区市场监管局组织基层快检人员举办了一期食品安全快速检测业务现场培训。

此次培训主要围绕食用农产品为重点培训品种，以农兽药残留等为重点培训项目，从食品取样、制样、检测以及在“云快检”程序中的全流程操作进行现场操作和指导，参训人员认真听讲不断与授课人员进行现场互动。

通过此次培训，参训人员纷纷表示，此次快检实操培训内容丰富、形式新颖、效果显著。下一步，要在工作中把学到的新技能学以致用，将食品安全快速检验的技术支持工作更好地运用到食品安全监管工作之中，为百姓“舌尖上的安全”保驾护航。

稿 源：鹰潭市局

通讯员：童陈凯