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酒精是乙醇，但是甲醇含量比较高。

酒精，也称变性酒精、工业火酒。酒精的纯度一般为95%和99%，主要有合成和酿造(玉米或木薯)两种方式生产，合成的一般成本低，甲醇含量低，酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。

可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、医药合成等方面。可用作清洗剂、溶剂，应用很广泛。

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。